CONSEGNA A DOMICILIO

Benvenuti nel nostro nuovo SERVIZIO DI DELIVERY creato appositamente per aiutarvi a superare questo momento difficile!

 

Il servizio realizzato in partnership con il Caffè della Vittoria (Saluzzo), permetterà a tutti di gustare i menù che abbiamo studiato appositamente per voi, direttamente a casa propria.

 

La consegna è GRATUITA per i comuni di Saluzzo, Revello, Manta, Verzuolo e Savigliano.

E’ inoltre disponibile la consegna per tutti i comuni della provincia di Cuneo, previa ordine minimo di 120€.

 

Per ordinare i vostri piatti potete chiamarci al 0175- 518038 o scriverci alla mail reservations@castellanait.com e saremo direttamente noi, applicando le dovute e scrupolose procedure previste dal Ministero della Salute, a prepararveli e poi consegnarveli a casa e a farvi vivere un piccolo momento di felicità!

Potete tranquillamente decidere di fare mix&match, ovvero di scegliere uno o più piatti/vino dal nostro menù e mixarli con quelli del menù del Caffè della Vittoria che potete trovare qui sotto.

"Stanco di non poter dare il mio contributo alla lotta a questo virus - dichiara il nostro Executive Chef Enrico Degani -  ho pensato di rielaborare i piatti del menù per la proposta d'asporto creata apposta per questa situazione non ordinaria, ho aggiunto in ogni piatto FIBRE, principalmente verdure a foglia verde oppure cereali che sono elementi essenziali per favorire le difese immunitarie, non sarà molto contro un nemico così potente, ma un ottimo sistema immunitario diminuisce le probabilità di infezioni virali. Restiamo a casa, mangiamo sano e uniti ci rialzeremo più forti ed affamati di prima".

 

MENÙ CASTELLANA FIBRE

 

Piatti d’asporto

 

VITELLO TONNATO

€ 12,00

 

BATTUTA DI FASSONA IN BRODO

€ 12,00

CREMA DI ASPARAGI CON UOVO IN CAMICIA E SPINACI

€ 10,00

ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI INTEGRALI

€ 10,00

CARBONARA ‘‘AU KOQUE’’

€ 18,00

TAJARIN E BAGNA CAÖDA

€ 16,00

 

OSSOBUCO DI  FASSONA "ALLA GREMOLADA"

€ 22,00

  

TROTA SALMONATA, ASPARAGI ALL'OLIO, SALSA OLANDESE E FINOCCHIO

€ 18,00

SALMERINO, MAIONESE DI FUNGHI E INDIVIA

€ 18,00

 

FILETTO DI FASSONA AL PEPE VERDE CON CIPOLLOTTO GRIGLIATO E CAROTA ALL'OLIO

€ 22,00

MELA IN GABBIA

€ 8,00

 

Vini d’asporto

 

BIANCHI

 

Langhe DOC L’altro (Chadonnay, Sauvignon), Pio Cesare 2018

Calice: € 4,00 - Bottiglia: € 18,00

 

Langhe DOC Nascetta, Ettore Germano 2018

Calice: € 5,00 - Bottiglia: € 22,00

 

0-30 (Timorasso), Cascina Baricchi 2015

Calice: € 5,00 - Bottiglia: € 22,00

 

Langhe DOC Vioniè, Sordo 2017

Calice: € 6,00 - Bottiglia: € 25,00

 

Langhe DOC Rosso Bass, Gaja 2018

Bottiglia: € 70,00

 

Beaune 1er Cru Champs-Pimont, Jacques Prieur 2017

Bottiglia: € 90,00

 

BOLLE

 

Alta Langa DOCG Blanc de Noirs, Casa di E. Mirafiore 2015

Bottiglia: € 32,00

 

ROSSI

 

Dolcetto d’Alba DOC, Sordo 2018

Calice: € 4,00 - Bottiglia: € 18,00

 

Barbera d’Alba DOC Superiore, Casa di E. Mirafiore 2016

Calice: € 6,00 - Bottiglia: € 25,00

 

Langhe Nebbiolo DOC 3 Utin, Ciabot Berton 2017

Calice: € 5,00 - Bottiglia: € 22,00

 

Alba DOC (Nebbiolo, Barbera), Vegliamonte 2016

Bottiglia: € 42,00

 

Langhe Nebbiolo DOC, Pio Cesare 2016

Bottiglia: € 26,00

 

Barolo DOCG Giachini, Corino 2015

Bottiglia: € 50,00

 

Barolo DOCG Brunate, Damilano 2015

Bottiglia: € 70,00

 

Barbaresco DOCG, Pio Cesare 2015

Bottiglia: € 70,00

 

Ghemme DOCG, Torraccia del Piantavigna 2011

Bottiglia: € 40,00

 

 

MENU VITTORIA

 

Piatti d’asporto

 

HAMBURGER DELLA VITTORIA

Hamburger di fassona, Baroletta, pomodoro, salse

€ 9,00

 

CHEESEBURGER DELLA VITTORIA

Hamburger di fassona, Baroletta, formaggio, pomodoro, salse

€ 9,00

 

HAMBURGER VALDOSTANO

Hamburger di fassona, fontina Valdostana, pomodoro, salse

€ 9,00

 

HAMBURGER #IOSTOACASA

Hamburger di fassona, Baroletta, cipolle

di Tropea, peperone, pomodoro, salse

€ 9,00

 

TIRAMISÙ DELLA VITTORIA

€ 7,00

 

BUNET

€ 5,00

 

Vini & Spiriti d’asporto

 

Barbera d’Alba “Albino Rocca”

€ 16,00

 

Barbera Prunotto Nizza

€ 18,00

 

Nebbiolo “Albino Rocca”

€ 18,00

 

Ruchè - Montalbera

€ 19,00

 

Alta Langa - Serafino 2016

€ 23,00

 

Alta Langa Rosé - Serafino 2015

€ 26,00

 

Alta Langa - Coppo 2011

€ 35,00

 

Bianco Fermo - le Marie

€ 18,00

 

Barathier (1l)

€ 30,00

 

Gin Martin Miller (0,70l)

€ 28,00

 

Gin Phillips (1l)

€ 30,00

 

Toniche Goldberg

€ 1,30

 

 

Tutte le altre attività del ristorante, alla luce dei recenti avvenimenti e delle vigenti disposizioni ministeriali, saranno sospese ed il ristornate rimarrà chiuso al pubblico fino a data da destinarsi.

 

Gli staff di Castellana Ristorante San Giovanni e di Caffè della Vittoria, colgono l’occasione per ringraziare di cuore, per il lavoro che stanno svolgendo, i medici, gli infermieri, i volontari, le forze dell'ordine, la protezione civile e tutte le forze in prima linea in questi giorni difficili.

CASTELLANA RISTORANTE SAN GIOVANNI

Autentica cucina Piemontese
Indirizzo: Via Tapparelli, 9 – 12037 Saluzzo (Cuneo)
Tel: 0175- 518038 

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